先日頂いた、宮崎産シイタケ『どんこ』
新鮮なうちに、冷蔵庫で保存する分と、年末年始用の冷凍分を仕分けしました
改めて見ても、1つ1つが大きくて肉厚〜〜
目的別に、使いやすいサイズにカットして保存袋へ〜
勿論、近日中に食べる分（やっぱり焼きシイタケかな！）も仕分けして冷蔵庫へ
ふと、シイタケが入っていた箱を見ると・・・
杉の葉にシイタケ菌
が付いていました
・・・
11月中頃の我が家のシイタケ原木（仮置き状態）
先程の杉の葉を、プランター内に敷き詰めてみました
シイタケ原木は、土の上に置くように説明書に書かれていたので、
そちらも準備して定置きしましたよっ
シイタケ原木を置く角度が難しくて・・・迷いました
乾燥しやすい場所は30度くらいに、湿気が多い場所では45度くらいに
傾けて設置するそうで・・・迷います。。
冬のベランダは乾燥気味な気がするので、ベランダ作業がひと段落したら
もうちょっと低く傾けようかな？
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【ベランダ家庭菜園の記録 【シイタケ】の最新記事】
計画的ですね、しっかり小分け♪長く楽しめそうです。
シイテケ菌ってこの白っぽいのが？
よく原木に菌をって コレ入れるんだ！
ももさんのベランダ椎茸くん どんこに負けない位がんばれ〜
杉の葉に付いた胞子が椎茸菌の成長を助けてくれそう＾＾
立派などんこができるといいですね
し…しいたけ菌だと思っていました(･･*)
多分そうだと思うんですけど〜違ったらどうしよう（笑）
★yasu41asyさんへ★
ちょうど、土の上に置く落ち葉やワラが欲しかったんです〜
うまくいきますように！
うちはやっとナメコが出てきています
トロ箱に土と腐葉土を入れてホダ木を置いて乾燥しないように北向きバルコニー菜園の日陰の部分に置いています
モーさんのところはナメコなんですよね♪
ナメクジとの戦いは終わりましたか？
うちはちょっと乾燥気味かな〜と心配です…やはり腐葉土買わなきゃかな。。
★ポコポコさんへ★
シイタケは乾燥保存できるし、オススメだと思います！（うちもまだ1回しか収穫できていないですけど…）